Историк рассказала о будаках — переселенцах из Полесья на нижегородской земле
В XVIII–XIX веках в Нижегородскую губернию вынужденно переселились из Беларуси тысячи крестьян, которых местные прозвали будаками. Об их жизни и традициях рассказала заведующая отделом истории Нижегородского государственного историко-архитектурного музея-заповедника Татьяна Кузьмина.
Историки выделяют две переселенческие волны. В XVII веке при царе Алексее Михайловиче в Лукояновский уезд переехали подданные Великого княжества Литовского, а также белорусы, небольшое количество украинцев и поляков. Вторая волна пошла в конце XVIII — начале XIX века: своих крепостных крестьян с территории Полесья переселили последний гетман Войска Запорожского граф Кирилл Разумовский и его наследники, позже часть имения перешла князьям Кочубеям.
В Лукояновском уезде образовались почти два десятка населённых пунктов, связанных с переселенцами. Название «будаки» связано с работой на поташных заводах: в лесу рубили дубы, жгли их, золу замачивали и вторично сжигали в больших кучах — будах, получая поташ для производства пороха, стекла, мыла и сукна. Со временем будаки переключились на земледелие.
Долго сохранялся особый говор: Владимир Даль в середине XIX века отметил «дзекающий» и «цекающий» выговор будаков, а звук «ф» они произносили как «х» и «в» — получалось не «Фёдор», а «Хвёдор». Традиции особенно проявлялись в женском костюме: платки-ширинки, юбка-понёва, рубахи с вышитыми рукавами и девичий головной убор «вянок».
В кухне будаков был суп со свёклой-бураком, которую квасили в бочках, но борщом его никогда не называли; много сажали мака для пирогов. С местными жителями конфликтов не было, будаки не жили обособленно и постепенно растворялись в других национальностях через межэтнические браки.
В 1959 году сотрудники Горьковского музея-заповедника посетили 16 населённых пунктов будаков: тогда себя будаками считали около 6000 человек. По словам Кузьминой, помнить о них надо и сегодня — в Нижегородской области всегда жило много разных народностей, а с будаками у русских общие славянские корни.